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Pescados y Carnes

Entradas Sopas Primeros Platos Pescados y Carnes

Tournedos de Atún Parrilla con Salsa Siciliana
Seared Yellow Fin Tuna with Segment of Lemon and Capers


Corvina con Frijoles Canario y Chorizo
Pan Fried Sea Bass with Beans and Chorizo Broth


Bacalao Fresco con Mariscos Provenzales y Zapallitos Salteados
Pan Fresh Cod with Seafood "Vierge Sauce"


Escalope de Salmón al Vapor con Spaghetti de Pepino
Escalope of Atlantic Salmon with Cucumber Spaghetti


Cola de Langostinos con Salsa de Limón Tahití y Cabello de Ángel
Shrimps with Creamy Lemon Sauce Ángel Air Pasta


Medio Pollito a la Parrilla Perfumado con Aceite de Romero
Grilled Boneless Baby Chicken with Rosmary Oil


Magret de Pato con Ciruela, Vino Tinto y Roesti de Confit de Pato
Pan Roasted Duck Brest, Red Wine Sauce and Fresh Prunes,. Potatoes Hash


Scaloppina al Vermouth con Champiñones
Scaloppine with Vermouth and Mushroom


Corazón de Lomo a la Parrilla con Mantequilla de Pimienta Verde
Grilled Beef Tenderloin Topped with Green Pepper Butter


Pierna de Conejo al Horno con Pisco y Zapallo Loche Grillado
Boneless Leg of Rabbit with Pisco and Pumpkin Grilled

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